EIS/BAR Bayreuth & EISWERK: Der Ursprung von gelatiere.pro
Wenn eine Eisdiele mehrere Abnehmer beliefert, wird die Bestellung zum Nadelöhr
EIS/BAR ist die beliebte Eisdiele am Bayreuther Marktplatz. Produziert wird das Eis aber nicht dort, sondern am eigenen Produktionsstandort EISWERK in Bayreuth – von dort aus beliefert EIS/BAR neben dem eigenen Laden noch weitere Abnehmer wie EIS/BAR Goldkronach, den Kiosk & Eisbus Weißenstadt und EISBARmobil.
Genau da lag das Problem: Die Bestellungen aller Abnehmer liefen nebeneinander her – und wurden im Produktionsalltag schnell unübersichtlich. Aus genau diesem Bedarf heraus ist gemeinsam mit EIS/BAR gelatiere.pro entstanden: eine cloudbasierte Warenwirtschaft, mit der Abnehmer ihre Bestellungen strukturiert per WhatsApp-Sprachnachricht aufgeben – aktuell im B2B-Einsatz zwischen EISWERK und seinen Abnehmern.
EIS/BAR Bayreuth ist damit der Pilotkunde von gelatiere.pro und der Ausgangspunkt für ein Produkt, das inzwischen für weitere Eishersteller interessant ist. Dazu kommt die eigene Website von EIS/BAR mit Speisekarte, Öffnungszeiten und Social-Media-Anbindung.